Tag: Recensione
In questi giorni mi sono divertita a curiosare tra le creazioni pasquali più originali dei Maitres Chocolatiers, italiani e stranieri. Alcune sono delle vere e proprie opere d’arte e non so cosa darei per carpire i segreti di una simile maestria. Ne ho scelte alcune e, idealmente, accompagno le immagini alla più ovvia delle domande:…
De Bondt è uno dei miei preferiti tra gli artigiani del cioccolato e recensire i loro prodotti è sempre un vero piacere. Oggi degusto le loro tavolette speciali agli agrumi, acquistate nel nuovo shop De Bondt presso Excelsior Milano e scelte incuriosita da questo particolare e inusuale abbinamento. De Bondt è stato tra i primi…
Per chi, come me, considera il cioccolato un’alchimia di profumi, sapori, colori ed echi di terre lontane Alla ricerca del cacao perduto, è un bel libro destinato a condurci sino all’anima del cioccolato. Per chi invece il cioccolato lo adora, non ne può fare a meno ma, in fondo uno vale l’altro, allora questo libro…
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2011 ~ Riccioli di cioccolato