
Sulla rivista Pasticceria Internazionale di novembre/dicembre c’è un bell’articolo sul Museo del Cioccolato di Vicoforte voluto e realizzato dal Maestro Cioccolatiere Silvio Bessone. Seguo già da tempo l’attività del Maestro Bessone e ne ammiro la tenacia e la professionalità che lo hanno portato negli anni a perseguire con successo i suoi obiettivi. Il giornalista Valerio Angelino Catella ci racconta…



