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Tag: Fiere e saloni

Dalla Cina un’idea originale per affrontare la recessione: il World Chocolate Wonderland

Eventi 30 dicembre 2011 Lascia un commento

In Cina hanno avuto un’idea proprio originale: per sollevare il popolo dalle fatiche della recessione hanno deciso di regalare loro niente meno che un intero parco dedicato al meraviglioso mondo del cioccolato.  Con lo spirito del “bring a little sweetness” (basta un poco di zucchero e la pillola va giù)  è nato il World Chocolate…



Cacao: il dono di Quetzalcoatl

Storia 19 ottobre 2011 4 Commenti

Cacao: il dono di Quetzalcoatl è il tema a cui si stanno ispirando in questo momento i diciannove concorrenti del quarto World Chocolate Master in corso a Parigi e destinato ad eleggere  il Maestro Cioccolatiere più bravo al mondo. La leggenda del dio Quetzalcoatl rievoca le origini misteriose e ancestrali del cioccolato e rimanda alla cultura…



Eurochocolate: festa del cioccolato artigianale o commerciale?

Eventi 14 ottobre 2011 2 Commenti

Ottobre è diventato ufficialmente il mese del cioccolato e un pò ovunque, in Italia ma anche all’estero, si svolgono manifestazioni e feste in suo onore: in Inghilterra si sta svolgendo la Chocolate week, a New York questo fine settimana si festeggerà il primo Chocolate week-end mentre in Italia il 12 ottobre si è celebrato il Chocoday,…