Si è appena concluso il primo contest Maglio “I love chocolate”, che ha visto vincitrici tre dichiarazioni d’amore rivolte al cibo degli Dei e pubblicate il giorno di San Valentino sulla nuova pagina Twitter dell’azienda salentina. Il contest ha premiato la frase più votata su facebook e due ”tweet” che meglio rappresentavano la filosofia Maglio….
Sul Corriere della Sera di ieri, è stato pubblicato l’appello di Pupi Mazzucco, anima storica del teatrino dei burattini, per salvaguardare le tradizioni del Carnevale e valorizzare le Maschere storiche. Io colgo immediatamente l’appello e, da buona amante del cioccolato, ripropongo la maschera di Gianduja, anima del Carnevale torinese e simbolo del Piemonte stesso. «Gianduja…
Se avete letto la storia di Claudio Corallo, raccontata qualche post fa, sapete che quest’uomo rappresenta una delle figure più originali ed eroiche tra i contemporanei innovatori del cioccolato. Se oggi scienziati e grandi multinazionali lavorano sul codice genetico del cioccolato per creare piante sempre più resistenti, Claudio Corallo ha dedicato tutta la sua vita…
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2012 ~ Riccioli di cioccolato